Cerro Chapeu nace por la tradición que lleva nuestra familia dedicada al vino por más de diez generaciones, iniciada en Catalunya por Francisco Carrau Vehils en 1752 y en Uruguay desde 1930.
Nos dedicamos al arte de hacer vino en un bioma único desde 1973, nuestros viñedos están ubicados en los suelos rojos, profundos y arenosos de Cerro Chapeu, en la línea divisoria entre Uruguay y Brasil.
Nuestra filosofía es la vinificación de baja intervención en equilibrio con el medio ambiente. La bodega construida en 1997 dentro de un cerro se apoya en la gravedad, que junto con técnicas enológicas innovadoras y la experiencia familiar que nos caracteriza, dan como resultado vinos únicos.
VINOS PRESENTADOS EN EL SALÓN
- Castel Pujol Folklore Manseng Noir 2023
- Sust Vintage 2021 Brut Nature
- Batoví Tannat T1 2020
- Cerro Chapeu Viejas Viñas Sauvignon Blanc 2024
- Cerro Chapeu Viejas Viñas Cabernet Sauvignon 2023
- 1752 Gran Tradición tinto Cab Sauv -Tannat- Arinarnoa 2021
- 1752 Gran Tradición blanco Petit Manseng – Viognier 2023
- Castel Pujol Folklore Carbónica (Arinarnoa) 2023
- Castel Pujol Folklore Naranja (Trebbiano – Petit Manseng) 2024
