Cerro del Toro

Cuatro países, tres generaciones, dos continentes, una familia. Los vínculos de la familia Kambara con Sudamérica se remontan a 1956, cuando en plena reconstrucción de Japón luego de la Segunda Guerra Mundial, el alcalde de Numakuma, Hideo Kambara, llegó a Brasil y Paraguay en busca de nuevos horizontes para los vecinos de su pueblo. Ese fue el inicio de un camino continuado hasta hoy, y que tuvo a Makoto Kambara como fuerte impulsor de emprendimientos en esos dos países y también en Uruguay. A este país llegó en 1975, luego de pasar por Argentina, y adquirió 17.000 hectáreas de campo en Rocha, donde funciona hasta hoy una arrocera y cría de ganado. En la década de 1980 inauguró un astillero en Montevideo. Llegó a Piriápolis y compró un campo de 800 hectáreas que incluye el Cerro del Toro y su ladera norte. En ese lugar, muy cerca de donde Francisco Piria había levantado su viñedo a inicios del 1900, la familia Kambara decidió cumplir el anhelo de tener su vino propio.