Fundada en el año 1998 por sus actuales socios, Fernando Guarch y Hernán Ponce de León, MAR AUSTRAL S.R.L., se inicia como una importadora especializada en productos de mar chilenos. Poco a poco y consecuencia del desarrollo de la empresa y del mercado, incorpora productos de otros orígenes. Interesados y enfocados en la alimentación saludable y de altos estándares de calidad comienzan a incorporar vegetales y frutas.
Resultado de este desarrollo, es que se crea la marca MAR AUSTRAL, que lleva el nombre de la empresa y está compuesta por una amplia selección de productos en presentación retail.
Estas líneas de productos ofrecen las opciones más consumidas dentro de nuestro mercado ofreciendo una excelente calidad.
Mar Austral se encuentra en constante expansión de su capacidad física y logística, lanzando permanentemente nuevos productos y presentaciones, siendo un activo impulsor del consumo de pescados y mariscos en Uruguay, transformándose en una marca confiable, innovadora y sustentable que tendió un puente entre los mares del mundo y la mesa de los uruguayos.
Entre sus clientes, se destacan los principales restaurantes, hoteles, servicios de catering, supermercados, proveedurías marítimas y empresas distribuidoras.